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¿ESTAIS PREPARADOS PARA UNA NUEVA IDEA DE PIZZA?

SIMPLICIDAD, PASIÓN Y EXPERIENCIA

En un mundo digital y automatizado, la familia Spizzi ha decidido dejar las cosas como eran una vez. Ha decidido consentir trabajar el tiempo, las manos y la experiencia. Las materia primas vienen seleccionadas directamente de Morena y Alberto Spizzi, con el deseo de asegurarse siempre lo mejor de los productos. Después de años aprendiendo todos los secretos para obtener la pizza perfecta ellos han trasmitido su pasión a sus hijos y a sus cercanos colaboradores que los ayudan en la creación de estas pizzas artesanales únicas.

USAMOS SOLO INGREDIENTES QUE SEAN A LA ALTURA DE NUESTRA FILOSOFIA

La masa está curada cada día para respetar su ritmo y sus necesidades, y lleva siempre 24 horas de maduración. Las pizzas luego deben ser estiradas y rellenas manualmente una por una de manera que cada ingrediente pueda conservar su naturaleza mas verdadera y genuina llegando así al cliente final con el aroma y el sabor intacto.

COMO RECIEN HECHA POR EL PIZZERO

Las pizzas frescas Fiamma Scarlatta ofrecen todo el conocimiento técnico artesanal de la tradición italiana y toda la pasión para las cosas buenas y bien hechas. Serán suficientes pocos minutos en el horno convencional caliente para disfrutar la pizza como recién hecha en pizzería.