FRANÇAIS

ÊTES-VOUS PRÊTES POUR UN NOUVEAU CONCEPT DE PIZZA?

SIMPLICITÉ, PASSION ET SAVOIR FAIRE

Dans un monde digital et automatisé, la famille Spizzi a décidé de laisser les choses comme elles étaient à une époque. Elle a choisi de laisser travailler le temps, les mains et l’expérience. Les matières premières sont sélectionnées par Morena et Alberto Spizzi en personne, qui veulent toujours s'assurer d'avoir le meilleur pour leur produit. Après des années passées à apprendre tous ces secrets pour obtenir la pizza parfaite, ils ont transmis leur passion et leurs connaissances à leurs enfants et à leurs collaborateurs les plus proches, qui les aident dans la création de ces pizzas artisanales uniques.

ON UTILISE SEULMENT DES INGREDIENTS QUI SOIENT À LA HAUTEUR DE NOTRE PHILOSOPHIE

La pâte est entretenue tous les jours pour respecter son temps et ses nécessités, et elle a toujours au moins 24 heures de maturation. Les pizzas sont ensuite étalées et garnies une par une à la main, de façon à ce que chaque élément maintienne sa nature authentique et sincère, et que la pizza parvienne ainsi au client final avec un arôme et un goût intacts.

COMME S’ELLE VENAIT D’ÊTRE FAIT PAR LE PIZZAIOLO

Les pizzas fraîches Fiamma Scarlatta rassemblent tout le savoir faire artisanal de la tradition italienne et toute la passion pour les bonnes choses bien faites. Il suffit de quelques minutes dans le four traditionnel bien chaud pour obtenir une pizza digne de celle à peine enfournée par le pizzaiolo.